スポンサーリンク
ラーメン屋経営を始めたい！失敗せず成功するコツ
ラーメン屋をやりたいけど修行はしたくない人向け
ラーメン屋フランチャイズで開業するメリットとは？失敗しないコツも。
バス男「ラーメン屋を始めたいけど、僕、修行はしたくない。ラーメン屋のフランチャイズって、儲かるのかな？」
バス子「職人肌ではない人は、フランチャイズでラーメン起業した方が失敗確率が減るわね。」
男「うーん。仙人様に【ラーメン屋をフランチャイズで開業するメリット/デメリット】を聞きに行ってみるか。」
子「仙人の【職人肌ではない修行したくない経営者向け】の話、どんな話なんだろう？」
～ラーメン屋のおすすめフランチャイズは？～
１．ラーメン屋フランチャイズ評判や実態とは？
①ラーメン店を開業したい
独立起業に興味がある人間なら１度は憧れるラーメン屋の開業。
私も興味があって、ラーメン屋をフランチャイズ展開している数社に資料請求を行ってみました。
ラーメン屋フランチャイズの資料請求を行ったよ。
届いた資料の中には、実際の店舗の、売り上げや経費、利益などもオープンに書かれていて、「へ～、ラーメン屋って、こうなんだ！」と、とても勉強になりました。
仙人「職人肌ではない人は、修行せずに、フランチャイズでラーメン屋を始める選択肢もあるのぉ」
①ラーメン屋のフランチャイズおすすめの会社は？
ラーメン屋のフランチャイズで独立開業をする場合、おすすめの会社は・・という目線で調べてみましたが「この会社がおすすめ！」と言いきれるところは、ありませんでした。
その理由は、やっぱり、全国区の超強烈・超強力なラーメンチェーンが既にあるからです。ご存知のとおりですよね。
そういったラーメンチェーンと比べると、少し、見劣りをするような・・そんな印象を私は受けました。
「この店の見た目や、メニュー、それにラーメンで戦えるかな？味はわからないけど・・」という感じですね。
もちろん、普通に良い感じのラーメン店なんです。
地域では、上位を争う人気な店になりそうです。
ただ、「これは抜群だ！ヤバい。今すぐ、このラーメン屋フランチャイズでラーメン屋を開業しなきゃ」と思えるようなラーメン屋ではなかった・・ということですね。
ラーメン屋のおすすめフランチャイズは、資料請求したけど、見つからなかったよ。
ただ、私が資料請求を行ってからは、この記事を書く現時点でも、かなり月日が経っているので、現在は、穴場的な儲かるフランチャイズラーメン店の情報も出ているかもしれませんね。
また、「美味しそうなラーメンだけど、聞いたことないな」というラーメンフランチャイズがありました。
まだまだ全国区ではないラーメンフランチャイズの店なのでしょう。
自分の住む地域に、まだないラーメンフランチャイズなら、新鮮味もあるし、珍しいので、少なくとも最初のうちは、客が多く来そうですね。
仙人「ド素人が、たいした修行もせずに自分でラーメン屋の店を始めるよりかは、成功確率は上がりそうな感じじゃのぉ」
②フランチャイズとチェーン店のラーメン屋の店長の比較
フランチャイズの規則や、縛りが大きく、また自分が店に出て働く場合。
フランチャイズのオーナーも、ラーメンチェーン店の雇われ店長も、そこまで大差がないのかもしれません。
売上に応じて、収入・年収が決まる完全歩合制か？、それとも固定給か？の違いくらいですものね。
他にも転勤の「ある・なし」などもあるでしょうが、自分でラーメンの味の改良や、店舗の内装や外装、それにメニューを作れないなら、ラーメンチェーン店の店長とも、立場が似てきそうですね。
会社のオーナーは、｛管理するだけで利益が上がってくる｝がメリット。
自分が現場で働き、尚且つ、味の改良やメニューの調整が出来ないなら、歩合制の雇われ店長と同じ？
ただし。
ラーメン屋のフランチャイズと契約して、フランチャイズのノウハウを活用し、現場は雇った店長に任せて、ラーメン店を２店舗、３店舗と複数運営するようになると、フランチャイズ契約をするメリットも出てきそうですね。
【誰でも同じように運営できる】や【再現性が高い】が、フランチャイズのメリットだからです。
ラーメン屋のフランチャイズと契約するメリット→本部が提供するノウハウを活用して複数店舗を経営すること。
例えば、ラーメン業界で働いたことがないけど、ラーメン店を２～３店舗、オーナーとして経営し年収１０００万円～２０００万円を稼ぎたい人などは、ラーメン屋のフランチャイズと契約するメリットがありそうですね。
飲食系のフランチャイズのメリットは、オーナーである自分は、｛信頼して店を任せられる人｝と｛金｝さえ集めれば良く、そのため複数店舗に増やしていきやすい部分にありますものね。
仙人「ラーメン屋できつい修行を何年も積むことに意味や合理性を感じられないならフランチャイズも有じゃのぉ」
飲食店経営を稼げるフランチャイズで始めるメリットはコレ（人と金を集めれば良い）にあるとおりです。
逆に、「自分のこだわりの店をもちたい。俺は現場の最前線で働く。店は１店舗しか持たない。」という職人肌の人の場合は、自分で店を開業した方がメリットがありそうですね。
俺が店長兼社長となる自分の店を１店舗だけ持ち自由にやりたい場合→フランチャイズ契約は適さない
「最高に美味しいラーメンを作りたい。自分のラーメン屋を持ちたい！」と志している職人肌の人は、既に、どこかのラーメン屋で働きながら、修行中であり・・・
ラーメン店を運営するノウハウについては、現場で身についているでしょうから、ラーメン屋のフランチャイズに、お世話になるケースは少なそうですね。
ただ、ライバル店となる｛ラーメンチェーン店｝が、どのように運営されているか？・・
日々の客数や、スタッフの人員数、具材の仕入れ値などをチェックする意味では、フランチャイズのラーメン屋も研究しておいて損はなさそうですね。
仙人「資料請求してわかった「ラーメン屋は儲かる？」については、以下の記事での。資料には、リアルな店舗の具体的な売上や経費が書かれておったからのぉ」
ラーメン屋を開業する場合の収支シュミレーションの記事です。
・ラーメン屋は儲かる？年収（ラーメン屋の実際の売上/経費/利益とは？）
②ラーメン屋のフランチャイズ資料請求体験談まとめ
ラーメン屋のフランチャイズに資料請求をして思ったことは「ラーメン屋を複数店舗、経営したいならラーメン屋のフランチャイズも有り！」ということです。
資料の中には、フランチャイズ契約をしてオーナーになった人の感想なども書かれていましたが、複数店舗、経営している人も多かったですね。
現場は、雇った店長やアルバイトの人に任せる形で、ラーメン屋を２店舗、３店舗と経営して、年収１０００万円～２０００万円なら、魅力的ですよね。
「お仕事は？」と聞かれた時にも「オーナーとして、ラーメン屋を何件かやっているんですが・・」とか、私も言ってみたいです。
ラーメン屋のオーナーになって年収１０００万円以上稼ぎたい人には、ラーメン屋フランチャイズもおすすめ。
～追記～
ラーメン屋を開業するにあたり、必要となるのは開業資金ですよね。
開業資金を貯める方法としては、副業や投資がおすすめです。
副業については、副業で月３万円稼ぐ私の方法2つ！随時更新（月3～5万円の副収入を稼ぐには？）の記事が・・
投資については、月1～2万円の副収入を手堅く投資で稼ぐ私の方法（副収入を稼ぐには？）の記事が詳しいです。
ちなみに、独立起業してラーメン屋を開業する理由が「お金を稼ぎたいから」であるならば、太陽光発電投資もおすすめです。
ラーメン屋などの商売をするよりも、断然、手堅く稼げるからです。
太陽光発電投資は、国と太陽が、２０年間の利益を保証している奇跡的な投資対象であり、現在は中古発電所の売買も盛んです。
たった１回の太陽光発電投資により、経済的に自由になった人が日本全国に多くいます。
太陽光発電投資については、産業用太陽光発電への投資！メリット/デメリット（不動産投資より手堅い）の記事が詳しいです。
～追記２～
ラーメン屋を始める前に、クレジットカードを作っておくことをおすすめします。
脱サラして独立起業をすると、クレジットカードの審査がとおらなくなるからです。
私も独立起業後、クレジットカードの審査に落ちてしまい、困ってしまいました。
起業後は、私用のクレカと、事業用のクレカ、２枚のクレジットカードが必要となりますものね。
サラリーマンのうちにクレジットカードを作っておこう！
クレジットカードについては、年会費無料クレジットカード比較！お得ランキングおすすめ1位は？【随時更新】や・・
２枚目におすすめクレジットカードはコレ！【厳選３枚】随時更新の記事が詳しいです。
＜writer 名無き仙人＞
★よく読まれている記事★
【人気】高利回りソーシャルレンディング投資とは？仕組みを解説（超高時給の投資！私が投資する理由）
【人気】「初心者向け」少額から始める資産運用のやり方【おすすめ運用先】儲かるよ（儲かる資産運用の始め方）
バス男「ラーメン屋の話は、どこかで聞いたな～。」
バス子「ラーメン屋は儲かる？年収（ラーメン屋の実際の売上/経費/利益とは？）の話ね。」
仙人「関連記事としては、フランチャイズ比較ランキング！成功率が高いおすすめ業種はコレ（狙い目の業界は？）がおすすめじゃよ。」
関連→フランチャイズオーナーの平均年収は？業種別に比較（儲かる業種は？）
→儲かるフランチャイズおすすめはココ！資料請求体験談（フランチャイズは勉強になったよ）
→フランチャイズのメリットとデメリット！裏側まで解説（フランチャイズの実態）
→居酒屋フランチャイズで開業するメリットは「儲かること」（居酒屋フランチャイズの実態）
→お店を開くには？経営のコツ（実家のガソリンスタンドから学んだ商売/ビジネスが５０年続く秘訣）
→経営者の条件と資質（商売繁盛経営に必要な考え方）
→独立起業に向いているサラリーマンの特徴5つ（独立起業に向いている人の特徴と会社員時代の過ごし方）
★負の【思い込み】を書き換える仙人術★
1.観念とは→観念とは【わかりやすく図解】なぜ「思い込み」をなくすと人生が変わるのか？
2.人生観→私の人生観が【人生とは苦労して成長するもの】から【人生とは楽しむもの】に変わったキッカケの話
3.お金観→私のお金観が変わった時の話【お金で苦労する原因は、お金に対する思い込みのせいだった】
4.恋愛観→私が結婚できた理由【恋愛観/結婚観の書き換えでした】「押しつける人」と「歩み寄れる人」の違い
5.人間関係観→私の人間関係観は【負の思い込みだらけでした】書き換えのワークをやってみた結果・・
6.仕事観→私の仕事観【給料は我慢の対価】楽しく働くことに罪悪感をもった過去を癒した時の話
★ 見た目年齢の若い元気な人になる方法（実年齢より見た目年齢が若い人がやっていること）
★ 恋愛/婚活！出会いの方法一覧（自分に合った出会いの方法を見つけよう）
